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大安區位於臺中市之西北隅,介於大安溪、大甲溪二溪之間,東鄰大甲區,西瀕台灣海峽,南界大甲溪與清水區毗鄰,北隔大安溪與大甲區建興里相接壤,全域屬大安溪、大甲溪沖積扇平原,土質是由砂礫和黏質土壤所組成肥沃的黑砂土質;再匯集大安溪和大甲溪豐沛的水源灌溉,富含有機質的溪水潛入地底,層層濾淨後再自然湧出,形成純淨的自然湧泉,加上獨特的溪水口氣候,因而孕育出優質的米、芋頭、青葱等各式農產品。
除了地理環境造就大安區具有特色的農作物,又因文化及政策,大安區成為了臺中唯一的養豬專業區,讓每戶人家原本只有養少數的豬隻,進而提升經濟規模,再加上擁有大安區肉品市場,簡直如虎添翼,產銷一元化的運作方式成為豬肉產品的最大優勢。
關於安農
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安心呷,農為您
三安、四不、一堅持的品質承諾

採用當天現宰的豬後腿肉,食材定期自主藥物殘留檢驗,確保原料無藥物殘留,生產過程全程低溫控制以避免微生物或細菌孳生,新鮮美味讓您「安心食用」,為您做好「層層把關」的工作。

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河口氣候、沙壤土質,葱香而不嗆 優質無汙染之天然湧泉灌溉

匯集大安溪和大甲溪豐沛的水源灌溉,形成純淨的自然湧泉,所孕育之大安葱葱白長、葉肉厚、纖維柔嫩,品質及口感與宜蘭三星葱,截然不同,香氣十足。讓您「安心、安全、安食」之安農三安理念。

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釀酒師研習日本燒酎技術,釀造出屬於臺灣的「在地酒」

釀酒師研習日本燒酎製作流程,再依芋頭及蕃薯的特性加以改良,並運用酒本身的溫度,將作物天然香氣封存於酒中,淡雅酒香伴隨著溫順口感入喉,舌尖餘韻別緻,釀造出屬於台灣本地的燒酒。

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